ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરનું તાપમાન ઠંડુ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વધુ પડતી ગરમીને કારણે સ્ટ્રોકનું જોખમ વધારે રહે છે અને હીટસ્ટ્રોક અને ડિહાઇડ્રેશન પણ થઈ શકે છે. આ ઋતુમાં ઘણા બધા એવા ખોરાક જોવા મળે છે, જેના સેવનથી શરીર અંદરથી ઠંડુ રહે છે. આજે, એક એવા પીણા વિશે જાણો જેનું સેવન ડોક્ટરો પણ કરવાની ભલામણ કરે છે, આ સમર ડ્રિન્કમાં એન્ટિ-માઇક્રોબાયલ ગુણ હોય છે અને તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. તે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
સમર ડ્રિન્ક રેસીપી
સૌપ્રથમ કોથમીરના પાનને નાના ટુકડામાં કાપીને સારી રીતે ધોઈ લો. આ પછી, મિક્સરમાં થોડું જીરું અને લીંબુનો રસ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે પીસી લો. જો તમે ઈચ્છો તો સ્વાદ માટે ગોળ ઉમેરી શકો છો. આ પછી, સવારે ખાલી પેટ આ ડ્રિન્ક પીવો
આ સમર ડ્રિન્ક પીવાના ફાયદા
એક્સપર્ટ અનુસાર કોથમીરના પાનમાં કુદરતી ઠંડકના ગુણ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, સવારે ખાલી પેટે કોથમીરનો રસ પીવાથી શરીરની ગરમી ઓછી થાય છે.
- ત્વચા માટે ફાયદાકારક: કોથમીરનો રસ ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં પણ ફાયદાકારક છે. ખાસ કરીને તે ત્વચાની શુષ્કતા અને ફંગલ ચેપ જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરી શકે છે.
- ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે : કોથમીરમાં હાજર ઉત્સેચકો ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હૃદય સ્વસ્થ રહે છે અને નિયમિત રીતે કાર્ય કરે છે.
- હાડકાં માટે પણ ફાયદાકારક : પાચન સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે અને આંતરડા અને પેટ માટે ફાયદાકારક છે. ધાણામાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે, તેથી તે હાડકા સંબંધિત સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
- લોહીની ઉણપ દૂર કરે : જે લોકોને એનિમિયા અથવા લોહીની ઉણપ હોય છે તેઓ તેના સેવનથી વધુ ફાયદા મેળવી શકે છે. ઉપરાંત, જો હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા ધરાવતા લોકો નિયમિતપણે તેનું સેવન કરતા રહે તો તેમનું બ્લડ પ્રેશર પણ સુધરી શકે છે.
- વજન ઝડપથી ઘટાડી શકાય : કોથમીરના પાનમાં ઓછી કેલરી અને વધુ ફાઇબર હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં ઘણી મદદ કરી શકે છે. સવારે ખાલી પેટે થોડા દિવસો સુધી સતત પીવાથી વજન ઝડપથી ઘટી શકે છે.
